Gosto de dizer que amo por meio das delícias que cozinho para as pessoas especiais da minha vida. As que já são e as que começam a ser a partir desse momento lindo em que se provam as delícias da comida, das palavras, das risadas, dos olhares íntimos ao redor da mesa... O cheiro, as cores, a salivação... A tentação de comer o dobro porque o olhar fica hipnotizado pelas cores diversas e pelas formas de flores e folhas e grãos... A tentação de nem medir o quanto suporta o estômago porque o cheiro avassalador dos temperos o dilatou... A delícia de se sentir amado e amar ao redor da mesa ou com o prato na mão ou sentado no chão ou comendo no sofá... Cozinhar para alguém é amar alguém. Ione Camelo
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